עוגיות שיבולת שועל ושוקולד צ'יפס

הוגת המתכון: שני בן יורם

מצרכים:

• 1/2 כוס שמן קוקוס

• 2כוסות קוואקר

• 1 כוס קמח כוסמין מלא

• 1 כפית סודה לשתיה

• 1 כפית אבקת אפיה

• 3/4 כוס סוכר קנים/קוקוס

• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס (פרווה)

• 2 כפות טחינה גולמית מלאה

• מים כוס 1/2

אופן ההכנה:

• מערבבים הכל לבצק.

• יוצרים כדורים קטנים ומסדרים אחד ליד השני על תבנית מרופדת בנייר אפיה.

• פוחסים כל עוגייה עם היד שיהיו שטוחות ואופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות ל- 20-15 דק' עד שהן זהובות